2018.05.16 [ブログ] [デイサービスセンター陽だまり]
陽だまりの庭には毎年多くの野菜や果物を植えております。
今年もスイカやネギ、カボチャを作ろうと計画しておりますが、
早くも実(というよりは豆)が出たものもあります。
それがこちら
そう、ソラマメです。
私も野菜を育てたことが無かったので、実際にソラマメが空を向いているのを見て
改めて、ソラマメの名前の由来が分かったような気がします。
収穫したものを利用者様に剥いてもらい、
そのまま塩湯でして、お昼のおかずに1品追加させていただきました。
職員も試食してみましたが、とても美味しかったです。
近くを寄られた際には、ひだまり農園(農園と呼ぶほど大きくはありませんが・・)
を是非ご覧下さい。