2024.05.10 [ブログ] [盲養護老人ホーム寿光園]
はじめまして。寿光園 栄養士の山﨑です。
これから、寿光園のお食事や献立などをアップしていきたいと思っています♪
5月8日(水)はお誕生日会でした。
今回は、初めてお誕生日会でのパン食を提供しました!
メニューは何がいいのかと自宅で試作をしたり、栄養士同士で話し合いをしました!
なんと!この鶏肉のトマトソース煮込みはお肉がホロホロで、濃厚なトマトソースなんです!
2時間、弱火でじっくり煮込みました~!
利用者の方々も「美味しいね」「柔らかいね」と会話をしながら食事を楽しんでいました♪
美味しい食事を提供する事で利用者方々の会話の輪が広がると考えています。
そのキッカケを作れるような美味しい食事を提供して参ります。
寿光園では、随時見学募集中です。
詳細は、お気軽にお問合せください♪
盲養護老人ホーム寿光園
住所 福岡県筑紫野市大字西小田35番地
受付時間 9:00~ 18:00
TEL 092-926-3410