利用者様と一緒に柚の皮の砂糖煮を作りました。

果肉を取って頂いたり、皮を細く切って頂いたりと

お手伝いして頂きました。

お部屋いっぱいに柚のさわやかな香りが広がり、男性利用者様が

「何作りよるとね？」とお尋ねになる場合も。

完成品は、柚茶にしたり、そのままお茶うけにして食べたりしました。