本日は、手作り桜もちを利用者様と一緒に作ってみました～♪♪

まずは、

桜の葉、こし餡、桜色の生地（薄力粉、白玉粉、砂糖、水、赤の食紅）を準備。

ホットプレートで生地を伸ばして、徐々に乾いて濃い桜色に変わってきたらひっくり返し焼いていく。

最初に焼いた綺麗な面を表にし、こしあんを包み込む。

最後に桜の葉で巻いたら出来上がり。

美味しくいただきました!!!