2022.01.22 [ブログ]
みなさん、おはようございます!こんにちは!こんばんは!
支援員のOです。
福岡県では、県内全域にコロナ警報が発令されました。
新規感染者数も連日、過去最多を更新し、予断を許さない状況です。
職員一同、「ウイルスを持ち込まない」という意識を強く持ち、日頃の業務や生活に留意しています。
さて、本日ご紹介するのは、1月7日 七草の日の寿光園の昼食です。
献立・・・
・七草粥
・鮭の塩焼き
・里芋の含め煮
・梅干し
・ふわふわスフレ
七草の日と言えば、人日(じんじつ)の節句のことで、七草粥を食べて1年の無病息災を願う行事です。
今にぴったりな行事ですね!
人日の節句とは五節句の一つで、江戸幕府によって公式に定められた行事だったそうですよ。
明治に入り、五節句は廃止されましたが、今でも季節の行事として生活に根付いているんですね。
ち!な!み!に!
みなさんは春の七草、すべて言えますか?私は5つしか言えませんでした。
小学生の時に七つ覚えたはずなのにな~。
ヒントはこちら・・・
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せ〇
〇〇な
〇ぎ〇〇
〇〇〇ら
〇〇〇の〇
す〇〇
〇〇し〇
思い出せましたか?(゜o゜)
答えは・・・
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↓
↓
↓
せり
すずな
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな
すずしろ でした!