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2025.12.21 [ブログ]

干し柿作り

11月には干し柿作りをしました。

 

渋柿の皮を包丁で剥いていきます

 

女性の方も男性の方も

手際よく皮むきをされていました(*´▽`*)

剥いた柿を少し熱湯に通して~紐に等間隔で吊るしていきました

 

そしてベランダに干す!!!

外につるす作業は男性陣が率先して行ってくださいました!

和室のところに座り、干し柿を見つめるご利用者様♪

 

約1か月後経過、、、、、

いいかんじに干し柿が完成したので

この日のレクは干し柿狩り笑

 

みなさんに好きな干し柿を選んで取っていただき、

おやつの時間に提供させていただきました☺

 

室内でも楽しんでいただけるよう、移動式干し柿も…( ´艸`)

「久しぶりに食べた~。おいしいね。」

とみなさんご満悦でした☺

 

私自身干し柿作りを知らなかったので

いい経験になりました♪

 

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